{"id":17997,"date":"2026-04-19T13:51:17","date_gmt":"2026-04-19T13:51:17","guid":{"rendered":"https:\/\/recettesrapides.milaf.ma\/?p=17997"},"modified":"2026-04-19T13:51:17","modified_gmt":"2026-04-19T13:51:17","slug":"recette-de-mini-entremets-au-chocolat","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/recettesrapides.milaf.ma\/index.php\/2026\/04\/19\/recette-de-mini-entremets-au-chocolat\/","title":{"rendered":"Recette de mini entremets au chocolat"},"content":{"rendered":"<div class=\"xdj266r x14z9mp xat24cr x1lziwak x1vvkbs x126k92a\">\n<div dir=\"auto\">Recette de mini entremets au chocolat<\/div>\n<\/div>\n<div class=\"x14z9mp xat24cr x1lziwak x1vvkbs xtlvy1s x126k92a\">\n<div dir=\"auto\">\u200bIngredients:<\/div>\n<div dir=\"auto\">\u200bPour la base (le brownie):<\/div>\n<div dir=\"auto\">100g de chocolat noir<\/div>\n<div dir=\"auto\">50g de beurre<\/div>\n<div dir=\"auto\">50g de sucre<\/div>\n<div dir=\"auto\">1 oeuf<\/div>\n<div dir=\"auto\">30g de farine<\/div>\n<div dir=\"auto\">\u200bPour la mousse au chocolat:<\/div>\n<div dir=\"auto\">150g de chocolat noir<\/div>\n<div dir=\"auto\">20cl de creme liquide entiere (bien froide)<\/div>\n<div dir=\"auto\">\u200bPour le glacage:<\/div>\n<div dir=\"auto\">50g de chocolat noir<\/div>\n<div dir=\"auto\">50g de creme liquide<\/div>\n<div dir=\"auto\">\u200bPreparation:<\/div>\n<div dir=\"auto\">\u200bPrechauffez votre four a 180 degres. Faites fondre le chocolat avec le beurre au micro-ondes ou au bain-marie. Ajoutez le sucre, l&#8217;oeuf et enfin la farine. Versez la preparation dans des petits cercles patissiers et faites cuire 10 a 12 minutes. Laissez refroidir completement.<\/div>\n<div dir=\"auto\">\u200bPour la mousse, montez la creme liquide en chantilly ferme. Faites fondre le chocolat pour la mousse, laissez-le tiedir un peu, puis incorporez-le delication a la chantilly avec une spatule.<\/div>\n<div dir=\"auto\">\u200bGarnissez les cercles, par-dessus la base de brownie refroidie, avec la mousse. Lissez le dessus avec une spatule et placez au refrigerateur pendant au moins 4 heures pour que la mousse fige.<\/div>\n<div dir=\"auto\">\u200bPour le glacage, faites chauffer la creme jusqu&#8217;a fr\u00e9missement et versez-la sur le chocolat hache. Melangez bien pour obtenir un melange lisse et brillant.<\/div>\n<div dir=\"auto\">\u200bUne fois les entremets bien froids, demoulez-les et versez le glacage par-dessus. Vous pouvez garder un peu de mousse pour realiser le decor sur le dessus comme sur la photo.<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Recette de mini entremets au chocolat \u200bIngredients: \u200bPour la base (le brownie): 100g de chocolat noir 50g de beurre 50g&hellip;<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":17998,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-17997","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-uncategorized"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/recettesrapides.milaf.ma\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/17997","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/recettesrapides.milaf.ma\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/recettesrapides.milaf.ma\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/recettesrapides.milaf.ma\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/recettesrapides.milaf.ma\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=17997"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/recettesrapides.milaf.ma\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/17997\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":17999,"href":"https:\/\/recettesrapides.milaf.ma\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/17997\/revisions\/17999"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/recettesrapides.milaf.ma\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/17998"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/recettesrapides.milaf.ma\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=17997"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/recettesrapides.milaf.ma\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=17997"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/recettesrapides.milaf.ma\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=17997"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}