{"id":18122,"date":"2026-04-20T13:59:19","date_gmt":"2026-04-20T13:59:19","guid":{"rendered":"https:\/\/recettesrapides.milaf.ma\/?p=18122"},"modified":"2026-04-20T13:59:19","modified_gmt":"2026-04-20T13:59:19","slug":"conservez-le-pain-frais-pendant-2-semaines-avec-une-astuce-simple-inutile-de-le-congeler","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/recettesrapides.milaf.ma\/index.php\/2026\/04\/20\/conservez-le-pain-frais-pendant-2-semaines-avec-une-astuce-simple-inutile-de-le-congeler\/","title":{"rendered":"Conservez le pain frais pendant 2 semaines avec une astuce simple : inutile de le congeler"},"content":{"rendered":"<p>Le pain est rest\u00e9, malgr\u00e9 le changement de nos habitudes alimentaires, la denr\u00e9e pr\u00e9f\u00e9r\u00e9e des fran\u00e7ais.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Il accompagne les plats ou en devient la base, avec les pains sandwiches si vite pr\u00e9par\u00e9s et consomm\u00e9s. Cependant, conserv\u00e9 \u00e0 l\u2019air libre, il perd vite son moelleux, il se rassit et se d\u00e9shydrate.<\/p>\n<p>Acheter du pain au quotidien chez le boulanger est difficile pour vous et vous ne voulez pas de gaspillage alimentaire, voici alors une astuce qui permet de conserver le pain au-del\u00e0 de quinze jours.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Pain blanc, pain complet, pain de seigle\u2026 et bien-s\u00fbr la baguette ! Il y a presque un type de pain pour chaque besoin.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Vous ne pouvez pas acheter de pain chaque jour, vous voulez le conserver plus longtemps, vous avez opt\u00e9 alors pour un pain tranch\u00e9 et emball\u00e9, offrant de belles tartines carr\u00e9es. Et toujours le probl\u00e8me : en trois ou quatre jours, alors que vous en \u00eates \u00e0 la moiti\u00e9 du pain\u2026<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Vous devez le jeter ! La moisissure a envahi la cro\u00fbte et a commenc\u00e9 \u00e0 attaquer la mie. Vous risquez l\u2019intoxication alimentaire. Rassurez-vous, voici une astuce pour le tenir jusqu\u2019\u00e0 quinze jours si ce n\u2019est plus !<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Comment conserver le pain le plus longtemps possible ?<\/p>\n<p><!--nextpage--><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Pour conserver votre pain, vous avez essay\u00e9 beaucoup de m\u00e9thodes. \u00c0 commencer par la huche \u00e0 pain. Y glisser le pain frais dans un torchon \u00e9tait facile, pourtant il ne d\u00e9passe pas trois jours. Alors, vous avez tent\u00e9 la cong\u00e9lation\u2026<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Le pain d\u00e9congel\u00e9 est plus humide et en quelques heures, c\u2019est tout le contraire, il se dess\u00e8che. Vous vouliez aller vers la fabrication du pain maison\u2026 S\u2019\u00e9quiper d\u2019un nouveau robot m\u00e9nager, n\u2019\u00e9tait pas votre pr\u00e9occupation premi\u00e8re.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Vous vous \u00eates orient\u00e9 vers le pain de mie, emball\u00e9, tranch\u00e9, et complet. D\u00e9sormais, vous \u00eates attentif \u00e0 sa date de p\u00e9remption. Il tient environ six jours ainsi\u2026 Il est possible d\u2019aller encore plus au-del\u00e0 de ce court d\u00e9lai.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>\u2013 D\u00e9shydratation et moisissures dispara\u00eetront et votre pain tiendra longtemps<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Pour cela, il faut laisser votre pain au r\u00e9frig\u00e9rateur. La basse temp\u00e9rature va limiter la prolif\u00e9ration des bact\u00e9ries. Dans un sachet plastique, le pain gardera son moelleux. Cependant, l\u2019humidit\u00e9 du pain va avoir tendance \u00e0 condenser sur le plastique, ce qui pourrait engendrer des moisissures.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Le pain est rest\u00e9, malgr\u00e9 le changement de nos habitudes alimentaires, la denr\u00e9e pr\u00e9f\u00e9r\u00e9e des fran\u00e7ais. &nbsp; Il accompagne les&hellip;<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":18123,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-18122","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-uncategorized"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/recettesrapides.milaf.ma\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/18122","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/recettesrapides.milaf.ma\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/recettesrapides.milaf.ma\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/recettesrapides.milaf.ma\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/recettesrapides.milaf.ma\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=18122"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/recettesrapides.milaf.ma\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/18122\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":18124,"href":"https:\/\/recettesrapides.milaf.ma\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/18122\/revisions\/18124"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/recettesrapides.milaf.ma\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/18123"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/recettesrapides.milaf.ma\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=18122"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/recettesrapides.milaf.ma\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=18122"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/recettesrapides.milaf.ma\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=18122"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}