Mélangez le gingembre avec les clous de girofle et découvrez ce que cette simple combinaison peut faire pour vous.

Cette préparation ne prend que quelques minutes.

Ingrédients :

• 1 morceau de gingembre frais (2–3 cm), coupé en rondelles.

• 4–6 clous de girofle entiers.

• 2 tasses (500 ml) d’eau filtrée.

• Miel ou citron (optionnel).

Préparation :

1. Portez l’eau à ébullition.

2. Ajoutez le gingembre et les clous de girofle.

3. Réduisez le feu et laissez mijoter doucement pendant 10 minutes.

4. Filtrez l’infusion dans une tasse.

5. Ajoutez du miel ou du citron selon votre goût.

6. Dégustez tiède ou chaud.

Quand la consommer ?

• Le matin pour commencer la journée avec une sensation de chaleur.

• Après les repas pour soutenir la digestion.

• Par temps froid pour son effet réconfortant.

• Une consommation 3 à 4 fois par semaine est généralement suffisante.

Évitez d’en consommer de grandes quantités le soir si vous êtes sensible aux épices stimulantes.

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