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1 tasse d’eau filtrée ou d’eau de coco.
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Glaçons selon votre goût.
Préparation :
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Nettoyage : Lavez très bien tous les végétaux pour éliminer tout résidu.
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Mélange : Placez les épinards, la carotte, la pomme et la betterave dans le mixeur (blender).
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Liquides : Ajoutez le jus de citron et l’eau (ou l’eau de coco).
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Mixage : Mixez à haute vitesse jusqu’à obtenir un mélange homogène et sans grumeaux.
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Service : Buvez immédiatement pour profiter de tous les nutriments vivants.
Pourquoi ce smoothie fonctionne-t-il ?
Un allié contre l’Anémie
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Épinards et Betterave : Tous deux sont des sources puissantes de fer. La betterave aide également à la production d’hémoglobine grâce à sa teneur en acide folique.
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Vitamine C (Citron) : Le fer d’origine végétale est bien mieux absorbé lorsqu’il est combiné à de la vitamine C. Le citron est ici la clé !
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