Valeurs nutritionnelles des noix de cajou
Les noix de cajou sont riches en nutriments et constituent une source importante de minéraux et de vitamines essentiels. Selon le département de l’Agriculture des États-Unis, 100 grammes de noix de cajou non grillées et non salées apportent :
Calories : 553
; Protéines : 18,2 g ;
Lipides : 43,8 g ;
Glucides : 30,2 g ;
Fibres
: 3,3 g ; Calcium : 37 mg
; Cuivre : 2,2 mg ;
Potassium : 660 mg ;
Magnésium : 292 mg ; Manganèse
: 1,6 mg ;
Zinc : 5,78 mg ;
Phosphore : 593 mg ;
Fer : 6,68 mg ;
Sélénium : 19,9 mg
Ces nutriments sont essentiels à diverses fonctions corporelles qui contribuent à la santé et au bien-être général.
avantages des noix de cajou
Les bienfaits des noix de cajou
Les noix de cajou font partie des fruits secs les plus sains et à consommer sans modération. Découvrez 7 bienfaits des noix de cajou :
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