Ingrédients :
1 cuillère à soupe de beurre
500 g de bœuf chuck, coupé en cubes de 2,5 cm
4 pommes de terre Yukon Gold, coupées en cubes
1 ½ tasse de champignons, coupés en deux
1 oignon, coupé en 6 quartiers
2 carottes, coupées en tranches de 1,25 cm d’épaisseur
2 gousses d’ail, émincées
3 tasses de bouillon de bœuf
1 cuillère à soupe de sauce Worcestershire
1 cuillère à soupe de concentré de tomate
1 cuillère à café de sel
½ cuillère à café de poivre noir moulu
½ cuillère à café de romarin séché
Instructions :
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