La solidité de vos os dépend non seulement de votre apport en calcium, mais aussi de son absorption et de sa rétention par votre organisme. Découvrez comment certains aliments, consommés en excès, peuvent compromettre la santé de vos os sans que vous le soupçonniez.
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Les boissons gazeuses : un ennemi discret pour la santé de vos os
Les sodas, surtout ceux à base de cola, renferment de l’acide phosphorique, une substance capable de perturber l’équilibre en calcium de votre corps. En consommant régulièrement ces boissons, votre organisme élimine plus de calcium par les urines, ce qui peut entraîner une diminution de la densité osseuse.
Alternative : Privilégiez l’eau plate, les tisanes ou les eaux aromatisées naturellement aux fruits.
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Le sel : un facteur de perte de calcium à surveiller
Une consommation excessive de sel favorise la fuite de calcium par les reins. Plus vous consommez de sodium (sel), plus votre corps élimine du calcium dans les urines, augmentant ainsi le risque d’ostéoporose.
À surveiller : Les plats préparés, les charcuteries et les encas industriels sont souvent riches en sel.
Alternative : Réduisez la quantité de sel ajoutée à vos repas et privilégiez les épices et les herbes aromatiques pour rehausser le goût de vos plats.
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